Es Sinom

Es Sinom

Bahan:

• 4 kg kunyit
• 1/2 kg asem
• 1/4 kg gula pasir
• 1/4 kg gula merah
• 1/4 kg garam
• didihkan bersama 20 liter air

Cara Membuat:

1. Kupas Kunyit kemudian cuci bersih setelah itu iris tipis
2. masak air
3. masukkan semua bahan, termasuk kunyit yang sudah dikupas dan di iris tipis tadi
4. setalah mendidih angkat dan saring. setelah dingin sajikan dengan ditambah es batu