Perkedel jamur
Bahan :
- 4oo gram kentang kukus, haluskan
- 100 gram jamur tiram, cincang halus
- 25 gram tepung kanji
- 2 putih telur
- 1 sdm mentega
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- garam secukupnya
Cara membuat :
- campur kentang, jamur dan tepung kanji, aduk rata
- masukkan bumbu halus dan putih telur, aduk rata
- tambahkan mentega dan daun bawang, aduk rata
- ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat atau lonjong
- goreng dalam minyak panas hingga kekuningan
- angkat, sajikan
thanks banget buat resepnya ya, tapi untuk tambahan pengetahuan seputar ini bisa juga dilihat di www.softwaresimple.net
BalasHapusKlik gambar emoticon untuk melihat kode nya
Untuk membuat emoticon tambahkan spasi sebelum kodenya .