Resep

Perkedel jamur

Perkedel jamur
 Bahan :
  • 4oo gram kentang kukus, haluskan
  • 100 gram jamur tiram, cincang halus
  • 25 gram tepung kanji
  • 2 putih telur
  • 1 sdm mentega
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4  sdt merica
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  • campur kentang, jamur dan tepung kanji, aduk rata
  • masukkan bumbu halus dan putih telur, aduk rata
  • tambahkan mentega dan daun bawang, aduk rata
  • ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat atau lonjong
  • goreng dalam minyak panas hingga kekuningan
  • angkat, sajikan

1 comments:

  1. thanks banget buat resepnya ya, tapi untuk tambahan pengetahuan seputar ini bisa juga dilihat di www.softwaresimple.net

    BalasHapus

 
Toggle Footer