BOTOK AYAM NIKMAT

BOTOK AYAM NIKMAT

Bahan :

• 1/2 kg ayam , direbus hingga empuk lalu di potong kecil-kecil
• Telur ayam 3 butir
• Daun pisang secukupnya

Bumbu :

• Bawang merah 6 siung , dirajang halus
• Bawang putih 3 siung , dirajang halus
• Cabe kecil 6 buah , dirajang halus
• Cabe merah 2 buah , dirajang halus
• Tomat 1 buah
  
• Gula
• Garam

Cara membuat :

• kocok telur lalu campurkan dengan ayam , bawang merah , bawang putih , tomat , cabe kecil dan cabe merah , aduk rata
• Tambahkan gula dan garam secukupnya
• Bungkus dengan daun pisang
  
• Lalu dikukus kurang lebih 30 menit , angkat dan sajikan