sayur rebung

sayur rebung

Bahan :

• 400 gr rebung, potong serasi
• 200 gr udang, blendder setengah halus.
• 20 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas
• 750 ml santan
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir

bumbu :

• 4 cm kunyit
• 3 siung bawang putih
• 3 bh cabe rawir merah
• 1 cm kencur

cara membuat:

1. haluskan semua bumbu
2. rebus semua bahan sampai setengah matang
3. masukkan bumbu yang telah dihaluskan
4. masak hingga matang