- Ikan bandeng 2 ekor , dipotong sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
- Gula
- Garam
Bumbu 1 :
- Bawang putih 3 siung , dihaluskan
- Kunyit 1 ruas , dihaluskan
- Cabe kecil 8 buah , dihaluskan
Bumbu 2 :
- Bawang merah 10 siung
- Cabe kecil 10 buah
- Lengkuas 1 ruas
- Jahe 1 ruas
- Daun jeruk 1 lembar
- Asem secukupnya
- Daun bawang
- Belimbing wuluh 6 buah dipotong-potong
- Panaskan minyak ,tumis bumbu 1 hingga tercium bau harum
- Masukkan ikan bandeng sambil diaduk-aduk
- Masukkan bumbu 2 aduk rata , masak hingga matang , angkat dan sajikan
0 comments:
Posting Komentar
Klik gambar emoticon untuk melihat kode nya
Untuk membuat emoticon tambahkan spasi sebelum kodenya .