Acar

Acar

Bahan :

• Mentimun yang sdh dibuang bijinya 150 gr
• Wortel 150 gr
• Nanas 150 gr
• Cabe merah 3 buah
• Gula pasir 3 sdm
• cuka 25 % 1 sdm
• garam 2 sdt

Cara membuat :

1. Potong mentimun dan wortel bentuk seperti korek.
2. potong bawang merah dan cabe merah tipis-tipis.
3. campur semua bahan aduk hingga rata
4. tambahkan gula pasir, cuka, gara simpan dalam lemari es selama semalam, hidangkan.