Gurame bumbu Pedas

Gurame Bumbu pedas
Olahan ikan gurame yang satu ini cocok buat anda yang suka akan cita rasa pedas. Paduan merica dan kecap manis menjadikan gurame bumbu pedas terasa lebih mantap di lidah


Bahan :

• Ikan Gurame 2 ekor
• Bawang merah 10 buah
  
• Bawang putih 5 siung
• Merica 1 sdt
• Kecap manis, Garam dan minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Bersihkan ikan dari sisik dan insangnya, setelah itu goreng ikan hingga kuning dan kering
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih dengan sedikit garam. Panaskan minyak goreng, tumis bubu yang telah dihaluskan hingga harum, beri kecap manis dan air secukupnya. setelah mendidih dan kental angkat.
3. hidangkan ikan yang telah digoreng dengan disiram bumbu yang telah ditumis tadi.