Nasi Bogana
Buat anda yang bosan dengan sajian nasi putih biasa cobalah menu yang satu ini, rasanya yang khas sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta
Buat anda yang bosan dengan sajian nasi putih biasa cobalah menu yang satu ini, rasanya yang khas sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta

- Minyak 4 sdm
- bumbu dasar kunyit 50 gr
- daun jeruk 5 lebar
- daun salam 2 lembar
- daun pandan 2 lembar.
- serai 2 batang
- beras 500 gr cuci dan kukus setengah matang.
- santan panas mendidih 650 ml dari 1/2 butir kelapa
- garam 1 sdm
- gula pasir 1 sdt
Cara membuat :
- Panaskan minyak dengan api sedang tumis bumbu kunyit, daun jeruk, daun salam, daun pandan, dan serai hingga harum.
- masukkan beras secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga bercapur bumbu.
- tuangkan santan panas secara bertahap sambil diaduk hingga santan meresap. setelah matang
- pindahkan beras aron kedalam panci pengukus panas. kukus selama 35 menit atau hingga matang, angkat dan hidangkan.
0 comments:
Posting Komentar
Klik gambar emoticon untuk melihat kode nya
Untuk membuat emoticon tambahkan spasi sebelum kodenya .