Lapis legit spesial

Lapis legit spesial

Bahan :

• 28 butir kuning telur
• 2 butir telur
• 3 ons gula pasir
• 2 ons tepung terigu
• 6 sdm susu kental manis
• 1/2 kg mentega dikocok sampai mengembang
• 1 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula
2. Setelah adonan mengembang masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk
3. Lalu masukkan mentega , susu kental manis , vanili dan baking powder juga sambil diaduk agar adonan rata
4. Panaskan loyang dalam oven
5. Takar adonan 1 cangkir masukkan dalam loyang
6. Setelah adonan dlm loyang berwarna kecoklatan tuangkan 1 cangkir adonan lagi , lakukan sampai adonan habis
7. Keluarkan dari oven lalu tekan-tekan atas kue dgn loyang lain yg ukurannya lebih kecil , gunakan gelas diatas loyang tadi untuk menekan agar kue padat merata
   
8. Dinginkan kue , potong dan sajikan