Udang Bakar Madu

Udang dibakar dengan madu, pengen mencoba ?

Resep utama udang bakar madu :

• Udang galah

Resep bahan bumbu udang bakar madu :

• Bawang putih 3 siung
• Garam 1 sdt
• Kecap manis 4 sdm
• Madu 8 sdm
• Jeruk nipis 3 bh
• Mentega sckpnya
• Merica 1 sdt
• Angciu (sari tape ketan) sckpnya

Cara membuat resep udang bakar madu :

• Udang dibersihkan dan dibelah punggungnya
• Kemudian rendam dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan jeruk nipis
• Oleskan dengan garam setelah itu bakar setengah matang
• Tumis bawang putih dengan mentega kemudian tambahkan angciu, merica dan kecap Bango aduk sampai rata angkat tambahkan jeruk nipis.
• Lalu olesi lagi udang yang sudah dibakar setengah matang dengan bumbu kecap
• Bakar lagi setelah itu olesi dengan madu yang sudah dicampur dengan merica kemudian dibakar hingga matang
• Masakan siap dihidangkan.