Burger Ayam

Burger ayam yaitu burger dengan menggunakan bahan ayam :D jelas banget kan

Bahan burger ayam:

• Bahan:
• 4 buah burger bun
• 4 sdm mayones botolan
• 4 potong (300 g) fillet ayam
• Bumbu Perendam:
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang
• 1 sdm cabai merah kering, tumbuk kasar
• 3 sdm saus cabai botolan
• 2 sdm saus BBQ
• ½ sdt merica bubuk
• Pelengkap:
• Daun selada
• Acar lobak dan wortel

Cara Membuat burger ayam:

• Kerat-kerat fillet ayam.
• Untuk bumbu perendam, campur minyak, bawang merah, bawang putih, cabai merah, saus cabai, saus BBQ dan merica hingga rata.
• Rendam fillet ayam dalam Bumbu Perendam. Diamkan selama 30 menit.
• Panaskan wajan, masak fillet ayam berikut bumbunya hingga kecokelatan dan matang.
• Angkat, iris melintang 1 cm.
• Olesi bun burger dengan mayones.
• Taruh selembar daun selada.
• Taruh irisan fillet ayam di atasnya.
• Beri acar wortel dan lobak.
• Sajikan segera dengan kentang goreng (french fries).