Resep
resep, masakan, resep masakan, resep minuman, aneka resep, kue, bakso, ikan, daging, makanan indonesia, kitchen, dapur, recipe, food, food processor, kitchen stuff, cooking machine, alat masak, peralatan dapur, perkakas masak, restoran, hotel, chef, koki, bumbu, ingredients,

Bubur Ketan hitam


bubur keten hitam sangat populer di masyarakat indonesia, cocok untuk disantap kapan saja, terutama sangat cuaca dingin LD

Bahan :
  • 250 gram ketan hitam, cuci lalu rendam 1 malam
  • 150 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan, diikat tali simpul
  • 1 liter air
  • secukupnya gula pasir
  • sedikit garam

bahan saus :
  • 1 liter santan encer
  • 1 lembar daun pandan, diikat tali simpul
  • garam secukupnya
  • Saus santan: didihkan santan bersama garam dan pandan, selesai

Cara membuat Bubur Ketan Hitam :
  • Pertama Didihkan air lalu masukkan ketan dan pandan sampai mendidih
  • Kemudian Kecilkan api, biarkan hingga ketan menjadi bubur, aduk aduk sekali kali
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan dan kelembutan yang diinginkan
  • Langkah terakhirnya Masukkan gula merah juga garam, aduk aduk, tambahkan gula pasir kalau kurang manis

0 comments:

Posting Komentar

 
Toggle Footer