Gurame bakar

Gurame Bakar

Kandungan protein dan vitamin dalam ikan gurame sangat tinggi, hampir sama dengan ikan air laut. Oleh karena itu sangat baik dikonsumsi anak-anak dan balita

Bahan :

• 1 ekor ikan gurami ( 8 ons)
• 8 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 1 sendok makan merica
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm mentega
• 1 buah jeruk limau

Cara membuat:

1. bumbu dihaluskan, kemudian campur dengan kecap manis dan mentega.
2. Bersihkan ikan, beri guratan di bagian tubuhnya.
3. Panggang ikan dengan sesekali diolesi bumbu hingga ikan matang berwarna kuning kecoklatan.
4. setelah matang bari perasan air jeruk limau