Sayur Menir / sayur bening
Salah satu menu rumahan ini sarat akan gizi, bayam mengandung zat besi yang berguna untuk merangsang pembentukkan sel-sel darah merah, gambas ; buah berwarna hijau ini dalam bijinya mengandung senyawa cucurbitasin yang berperan menurunkan gula darah sedamgkan jagung banyak mengandung karbohidrat sebagai sumber energi bagi tubuh.
untuk memasak sayur menir sangatlah mudah dan tidak ribet berikut cara memasak sayur menir :
Bahan :
- Bayam 2 ikat
- Gambas2 buah
- Jagung muda ( disisir) 1 buah
- Kunci (memarkan) 1 ruas
- Bawang merah (diiris tipis)
- Gula dan garam secukupnya.
Cara memasak :
Salah satu menu rumahan ini sarat akan gizi, bayam mengandung zat besi yang berguna untuk merangsang pembentukkan sel-sel darah merah, gambas ; buah berwarna hijau ini dalam bijinya mengandung senyawa cucurbitasin yang berperan menurunkan gula darah sedamgkan jagung banyak mengandung karbohidrat sebagai sumber energi bagi tubuh.
untuk memasak sayur menir sangatlah mudah dan tidak ribet berikut cara memasak sayur menir :
Bahan :
- Bayam 2 ikat
- Gambas2 buah
- Jagung muda ( disisir) 1 buah
- Kunci (memarkan) 1 ruas
- Bawang merah (diiris tipis)
- Gula dan garam secukupnya.
Cara memasak :
- Bayam dicuci bersih dan dipotong-potong sepanjang 5/6 cm
- Gambas dikupas dan dipotong sesuai selera
- rebuslah jagung yang telah disisir.
- masukkan gambas dan bayam
- Masukkan irisan bawng merah, garam, Kunci, dan aduk sapai rata
- tunggu sampai mendidih dan angkat lah.
0 comments:
Posting Komentar