Sarden tahu masak tomat spesial sahur

Sarden tahu masak tomat spesial sahur
Bisa jadi ini jadi masakan favorir anda kala sahur, cepat dan enak

Bahan :

1. 1 kaleng ikan sarden, siap beli
2. 2 buah tahu, potong dadu, goreng
3. 6 siung bawang merah, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, iris tipis
5. 6 buah cabe rawir, iris tupis
6. 1 buah tomat, potong-potong
7. 1 ruas lengkuas, memarkan
8. minyak secukupnya
9. gula secukupnya
10. garam secukupnya
11. air secukupnya

Cara membuat :

• panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
• masukkan cabe, tomat dan lengkuas, aduk rata lalu tambahkan sedikit air
• masukkan kuah ikan sarden dan tahu goreng, masak hingga kuah mendidih
• masukkan ikan sardennya dan tambahkan sedikit gula dan garam, masak sebentar
• angkat dan sajikan