Sup gambas spesial sahur

Sup gambas spesial sahur 

Menu yang satu ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk santap sahur anda sekeluarga

Bahan :

• 5 buah gambas, kupas, potong-potong
• 10 buah pentol bakso, potong-potong
• 1 bungkus kecil bihun jagung
• 1 batang daun seledr, iris tipis
• 2 batanng daun bawang, iris tipis
• gula secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• air secukupnya
• bawang goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat :

• panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
• masukkan pentol bakso lalu tambahkan air, masak hingga kuah mendidih
• masukkan gambas, bihun jagung dan sedikit gula, masak sebentar
• angkat, taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng 
• sajikan