Cara membuat Ketupat dengan cepat

Membuat ketupat sendiri tak terlalu repot. Gunakan saja panci bertekanan atau presto atau preasure cooker. Hanya dalam waktu 30 menit, ketupat lembut harum pun sudah matang. Siap disajikan dengan opor ayam!
Bahan:

• 500 g beras pulen
• 10 kulit ketupat

Cara Membuat:

• Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan hingga agak kering.
• Masukkan beras ke dalam kulit ketupat hingga 3/4 tinggi ketupat.
• Susun ketupat yang sudah diisi dalam pressure cooker Philips.
• Tuangi air dan pastikan semua ketupat terendam air.
• Tutup pressure cooker.
• Masak dengan setting Rice waktu 30 menit.
• Setelah panci berbunyi, keluarkan uap dalam panci.
• Angkat ketupat dan tiriskan hingga kering.

Sajian untuk 10 porsi.