Daging bumbu sate

Bahan:

• Bahan:
• 250 g daging has sapi
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm selai kacang
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak sayur
• Haluskan:
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jintan
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• Acar timun wortel
• Bawang merah goreng

Cara Membuat:

• Iris tipis daging sapi.
• Potong-potong kecil.
• Aduk potongan daging dengan bumbu halus, kecap manis, selai kacang dan air jeruk nipis hingga rata.
• Diamkan selama 30 menit.
• Panaskan minyak, tumis daging hingga brubah warna dan matang.
• Angkat.
• Sajikan dengan nasi putih dan pelengkapnya.

Sajian untuk 4 porsi.