Cara membuat Lontong

Membuat lontong sendiri sangat mudah. Apalagi jika punya peralatan masak elektronik. Dalam waktu kurang dari 30 menit lontong lembut wangi siap disajikan. Bikin yuk!

Bahan:

• 300 gr beras pulen
• 500 ml air
• 10 buah daun pisang batu
• lidi untuk menyemat

Cara Membuat:

• Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
• Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
• Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
• Angkat dan dinginkan
• Ambil selembar daun pisang
• Taruh beras aronan di salah satu sisinya
• Gulung hingga rapi lalu semat kedua sisinya dengan lidi
• Susun dalam wadah pressure cooker Philips
• Set tombol Rice
• Setelah 14 menit tombol berbunyi
• Keluarkan asapnya
• Angkat lontong dan tiriskan

Sajian untuk 10 porsi.