Bandeng Bakar Saus pedas Manis
Bahan-bahan Bandeng Bakar Saus pedas Manis
- 3 ekor bandeng ukuran sedang,bersihkan ,cuci.
- 1 Bawang Bombay iris tipis
- 1 buah apel tanpa di kupas kulit potong dadu
- 1 botol Bango Kecap Manis Pedas Gurih ukuran 135 ml
- Minyak Goreng
- Air matang secukupnya
- Garam secukupnya
- Siapkan wadah belah bandeng menjadi 2 bagian,jangan sampai putus. kemudian bersihkan dan taburi sedikit dengan garam,sisihkan,biarkan 15 menit.
- Goreng ikan bandeng kira2 setengah matang saja,sisihkan
- Siapkan grill pan,bakar bandeng yg sudah diolesi dengan BANGO Kecap Manis Pedas Gurih,bakar hingga matang sambil sesekali di oleskan Kecapnya.
- Untuk membuat sausnya,siapkan wajan berisi sedikit minyak,tumis bawang bombay,tambahkan 7 sdm kecap Bango kmdn masukkan 4 sdm air matang,aduk hingga rata masukkan apel yang sudah di potong dadu.
- Siapkan piring saji,taruh bandeng dan siramkan saus yang sudah mengental
- Siap untuk disajikan selagi hangat.selamat Mencoba
0 comments:
Posting Komentar