bahan
- 200 gram tempe, potong kotak
- 2 lembar daun salam
- 1 bunga kecombrang, iris halus
- 3 cm jahe
- 2 cn lengkuas, dimemarkan
- 300 ml santan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
bumbu halus
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 buah kemiri
- 1/2 sendok teh terasi
cara membuat
- Tumis bumbu halus, salam, kecombrang, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan tempe. Aduk sampai tempe terbalut bumbu. Tuangkan santan. Aduk rata.
- Setelah bumbu meresap, angkat.
- Untuk 4 porsi
0 comments:
Posting Komentar