Bahan:
- 6 buah tahu , potong segitiga dan buat lubang di tengahnya
- 150 gr daging ayam cincang
- 150 gr udang, kupas dan cincang
- 1 butir telur, kocok
- 2 sdm tepung kanji
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak ayam
- bumbu penyedap, bila suka
Cara membuatnya:
- Potong tahu segitiga (melintang) dan buat lubang ditengahnya. Keluarkan isi tahu lalu campur dengan daging, udang, dan semua sisa bahan dan bumbu. Masukkan adonan kembali kelubang tahu dan ratakan. Goreng dan sajikan dengan sambel botol atau sambel kacang
0 comments:
Posting Komentar