Bahan
- Jamur tiram
- bawang merah,
- bawang putih
- cabe merah besar
- cabe rawit ( kalo suka pedas )
- kunyit
- serai
- daun jeruk
- gula
- garam
- kaldu jamur
- air
Cara:
- Jamur tiram direndam air hangat, diperas sampai air hilang, ditusuk seperti sate
- Bumbu2 dihaluskan kecuali serai dan daun jeruk..
- Bumbu yang sudah dihaluskan di tumis sampai harum, diberi air, ditambah gula, garam, kaldu jamur, tambahkan serai dan daun jeruk..
- Masukkan sate jamur tiram hingga bumbu meresap..
- Bakar sate pada panggangan hingga matang
0 comments:
Posting Komentar