Tahu Remet

Bahan:

• Tahu
• Sayuran (wortel, tauge, daun bawang)
• Telur (optional)

Bahan bumbu:

• bawang putih
• garam
• merica

Cara pembuatan:

• Sayuran dicincang kasar
• Tahu dihancurkan (diremet), dicampur dengan sayuran cincang dan bumbu yang sudah dihaluskan dan telur..
• Dibentuk kecil2 dengan tangan atau dengan cetakan kemudian digoreng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang.