Bahan :
- 750 cc santan dari 1/3 butir kelapa
- 2 sendok makan kopi bubuk
- 1 potong jahe, memarkan
- 75 gr gula pasir
- 2 kerat roti tawar, iris dadu 1 cm
- 2 sdm kolnag-kaling di iris2 tipis
- Masak santan, kopi, jahe dan gula sambil diaduk-aduk, hingga mendidih, kemudian saring dan buang ampasnya.
- Masukkan kedalam gelas, irisan roti dan kolang-kaling, lalu siramlah dengan santan kopi tadi, bisa dihidangkan dalam keadaan panas atau dingin dengan es batu.
0 comments:
Posting Komentar