omelet sayuran

omelet sayuran

bahan:

• 5 butir telur ayam
• 2 buah kentang , potong dadu kecil lalu digoreng
• 2 buah wortel , iris tipis , direbus sebentar
• 5 lonjor buncis ,iris tipis , direbus sebentar
• merica secukupnya
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• daun bawang secukupnya , potong-potong
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• minyak goreng secukupnya

cara membuat :

• haluskan bawang merah, bawang putih dan merica
• lalu campur dengan telur yang telah dikocok , kentang , wortel , buncis , dan daun bawang
• tambahkan gula dan garam , kocok hingga rata
• goreng hingga kekuningan , angkat dan sajikan