kue bola-bola cokelat valentine

kue bola-bola cokelat valentine

Bahan :

• 125 gram margarine
• 50 gram mentega
• 125 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 3 sdm tepung maizena
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram cokelat bubuk
• 500 gram cokelat masak pekat
• 300 gram krim kocok , siap beli
• 10 gram rum liquor , siap beli

Cara membuat :

• kocok margarine , mentega , gula halus hingga mengembang
• masukkan kuning telur , kocok sebentar
• masukkan tepung terigu ,maizena dan cokelat bubuk ,campur hingga rata
• bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
• oven hingga matang , didinginkan , sisihkan
• tim cokelat dalam mangkuk hingga leleh lalu campur dengan rum dan krim kocok
• celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah didinginkan kedalam adonan cokelat
• simpan dlm freezer hingga beku
• sajikan