Botok ikan belanak
Bahan :
Bahan :
- 5 ekor ikan belanak , dibersihkan , potong-potong
- 1 papan petai , kupas lalu dirajang
- 1 buah tempe , dipotong kotak-kotak kecil
- 1 buah tahu , dipotong kotak-kotak kecil
- 1 buah kelapa setengah tua , diparut
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 ons cabai rawit
- daun salam
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- daun pisang secukupnya
Cara membuat :
- haluskan bawang putih , bawang merah dan cabai rawit
- tambahkan gula dan garam secukupnya
- campur dengan ikan , tempe , tahu dan kelapa parut
- bungkus dengan daun pisang , jangan lupa diberi daun salam
- kukus hingga matang , angkat dan sajikan
0 comments:
Posting Komentar
Klik gambar emoticon untuk melihat kode nya
Untuk membuat emoticon tambahkan spasi sebelum kodenya .