Resep
resep, masakan, resep masakan, resep minuman, aneka resep, kue, bakso, ikan, daging, makanan indonesia, kitchen, dapur, recipe, food, food processor, kitchen stuff, cooking machine, alat masak, peralatan dapur, perkakas masak, restoran, hotel, chef, koki, bumbu, ingredients,

Ayam Goreng Mentega




Bahan:
  • 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
Haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam
Bumbu:
  • 2 sdm mentega
  • 75 g bawang Bombay, iris kasar
  • 2 sdm saus Inggris
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk nipis/limau
  • 1 sdt garam

Cara membuat:
  • Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan hangat.
  • Untuk 6 orang

0 comments:

Posting Komentar

 
Toggle Footer