Resep
resep, masakan, resep masakan, resep minuman, aneka resep, kue, bakso, ikan, daging, makanan indonesia, kitchen, dapur, recipe, food, food processor, kitchen stuff, cooking machine, alat masak, peralatan dapur, perkakas masak, restoran, hotel, chef, koki, bumbu, ingredients,

Ayam Renyah Keju




Bahan:
  • 300 g fillet ayam (daging dada ayam tanpa kulit dan tulang)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 2 lembar keju Cheddar atau keju Mozzarella
  • minyak goreng
Lapisan:
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 50 g tepung roti kasar

Cara membuat:
  • Potong dada ayam menjadi 2 bagian. Iris membujur hingga agak terbuka lebar.
  • Aduk dada ayam dengan merica dan kecap hingga rata. Sisihkan lalu tiriskan.
  • Selipkan lembaran keju di dalam belahan ayam. Tutup kembali.
  • Lumuri dada ayam dengan tepung terigu lalu celupkan dalam putih telur.
  • Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan hingga agak kering.
  • Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Untuk 2 buah

0 comments:

Posting Komentar

 
Toggle Footer