Bahan :
- 1 ekor bebek utuh, cuci bersih
- 3 sdm air jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya, untuk polesan
Bumbu (campur)
- 2 sdm pekak, haluskan
- 2 sdm angkak, haluskan
- 1 sdt minyak wijen Garam, merica secukupnya -
Cara membuat bebek panggang :
- Balur bebek dengan air jeruk nipis, campurkan bumbu dan diamkan selama 1 jam
- Oven 200˚C, 25 menit sampai matang. Setiap 3 menit permukaan bebek dipoles sisa bumbu dan minyak. Sajikan utuh -
0 comments:
Posting Komentar